蛋糕模springform pan 全部分類

【小嶋留味】香料干果磅蛋糕 異國情調芬芳四溢

磅蛋糕

無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果,腌干果的糖水

綜合評分 7.4

核桃棗泥蛋糕

蛋糕

大顆干紅棗,低筋面粉,紅糖,白砂糖,牛奶,雞蛋,無鹽黃油,植物油,小蘇打,泡打粉,核桃仁

綜合評分 7.0

乳酪夾心巧克力蛋糕

蛋糕

低粉,可可粉,蛋黃,蛋清,細砂糖,牛奶,玉米油,泡打粉,奶油奶酪,淡奶油,魚膠片,水,朗姆酒,細砂糖

綜合評分 7.0

香芋蛋糕（分蛋海綿）

蛋糕

雞蛋,低粉,玉米澱粉,糖,香草精,牛奶,沙拉油,白醋,檳榔芋,奶油,糖,奶精粉,鮮奶油,糖粉,食用色素（藍色與紅色）

綜合評分 7.0

肉桂番薯蛋糕

蛋糕

番薯,水,室溫軟化黃油,紅糖,室溫雞蛋（大）,低筋面粉,肉桂粉,泡打粉,蘇打粉,香草精,鹽,橙皮屑,橙汁,糖粉

綜合評分 8.9

Nutella Swirl Cake﹡能多益巧克力榛子醬漩渦蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,黃油,白砂糖,雞蛋,蛋糕粉,泡打粉,香草精,Nutella能多益,牛奶,杏仁薄片

綜合評分 8.3

天然酵種巧克力蛋糕

蛋糕

天然酵種（100%水粉比例）,牛奶,中筋面粉,糖,植物油,巧克力,可可粉,鹽,咖啡粉,泡打粉,小蘇打,雞蛋

綜合評分 8.5

中島老師的巧克力黑豆蛋糕

蛋糕

巧克力蛋糕糊︰,黑巧克力,菜籽油,蛋黃,豆漿,朗姆酒,可可粉,蛋白霜︰,蛋白,黃砂糖,其他︰,甜煮黑豆

綜合評分 9.6

鮮奶油香蘭磅蛋糕

蛋糕

黃油,白糖,雞蛋,中筋粉,打發性鮮奶油,香蘭香精

綜合評分 9.9

巧克力楓糖蛋糕

蛋糕

黑巧克力,黃油,白砂糖,雞蛋,低筋面粉

綜合評分 7.6